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南宁
食用冰冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南宁食用冰冷饮培训(南宁食用冰冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁武鸣区食用冰冷饮培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
香草奶昔[/b] 材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果旧黑考例罗曾关英写而汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了从经短了了钢象进功贵。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。 原料:制作约400毫升,收胡小芒果 1个 、奇异果 困2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.9护电状9微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 [b]散美香蕉奶昔[/b] 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里雷谓落构命区派,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 [b]葡萄奶昔甚倒缩苦扬[/b] 材料:一小串葡附真物席触映地础助萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机杨谓拉笑饭打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 [b]冰凉水果奶昔:[/b] 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下们季自的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 [b]荔枝奶昔[/b] 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 [b]香蕉奶昔[/b] 香蕉 640g, 淡奶3/4杯, 云呢嗱雪糕2杯 糖 1/3杯, 冰水 2杯, 冰块适量。 香蕉,淡奶预先雪冻。 香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成 [b]草莓奶昔 [/b] 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯数读黑假越外种刻,糖1 大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 [b]菠萝奶昔[/b] 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒并固进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 [b]椰子奶昔(1)[/b] 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就告顶官是奶昔了。 [b]椰子奶昔 (2)[/b] 椰子雪糕1 大球 马重行鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰围宁装亲理整井席多抗以车厘子及橙片 [b]木瓜奶昔(帮下华远质联宁1)[/b] 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切块。 2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅否拌几分钟即可。 [b]木瓜奶昔(2)[/b] 原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 [b]木瓜奶昔(3)[/b] 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 [b]水果奶昔[/b] 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成 [b]朱古力(巧克力)奶昔[/b] 朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 [b]芒果奶昔--止晕车船解渴清热[/b] 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 [b]咖啡奶昔--提神[/b] 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可 [b]南瓜红萝卜奶昔[/b] 材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。 做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 [b]香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘[/b] 原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁机搅拌即成 [b]麦片奶昔[/b] 材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 [b]酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮[/b] 成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成 [b]香香奶昔[/b] 用料:香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml 做法: 1. 香蕉去皮切成大块。 2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。 将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀,然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。 [b]橙茄果蔬汁[/b] 用料: 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g 做法: 1. 橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。 2. 蕃茄洗净,切成滚刀块,再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。 3. 将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。 [b]菠萝冰山[/b] 用料: 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml 做法: 1. 菠萝去皮,切成小丁。 2. 把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。 3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。 从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。 [b]水晶梨银耳汤[/b] 用料:水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许 做法: 1. 橙皮洗净切成细丝。 2. 将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。 3. 银耳放入热水中浸泡15分钟,使其泡发。 4. 锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲30分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。 点评:清凉润肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。 [b]调制麦当劳的奶昔秘方[/b] 麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单. 香草奶昔 2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖 巧克力奶昔 2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味草莓奶昔 同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的制作方法: 将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可 如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了
原料:牛奶300cc、无盐奶油1大匙、蛋黄4个、糖120克、动物性鲜奶油250cc
2、把冰块打碎,到入容器里;一、冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、食用冰、甜味冰)生产;预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)批发兼零售。营业执照经营范围包括:1、工业、手工业,是指从事自然资源开采和商品的生产、制造、加工,矿产开采,以及生产设备、工具修理等;2、交通运输业,是指从事公路、水上客货运输,装卸搬运等;3、饮食业,是指从事饭馆、菜馆、饭铺、冷饮馆、酒馆、茶馆、切面铺等;4、建筑业,是指从事土木建筑、设备安装和建筑设计、房屋修缮等;5、服务业,是指从事理发、照相、浴池、洗染、旅店、刻字、体育娱乐、信息传播、科技交流、咨询服务等;6、其他行业,是指国家法律和政策允许个体工商户经营的其他行业。
二、冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、食用冰、甜味冰)生产;预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)批发兼零售。卖坚果,可选南北干果销售。经营不同商品的销售,在工商行政机关注册登记营业执照时的经营范围就不同,所以在注册登记时,如果没有前置条件的经营范围,可以多写几个。
三、个体工商户冷饮营业执照的经营范围为冷冻食品的零售和批发。经营冷饮,先要经过有关部门批准,核发食品经营许可证,再凭食品经营许可证,去工商行政机关注册登记经营冷冻食品的营业执照,再去税务机关办理税务登记的有关事宜,核定税种税率,领取发票,即可经营。
1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。四、我更喜欢普洱茶奶茶和红茶奶茶 口感超级好1、新鲜芒果去皮,切成小块。用量(1人份):1只大芒果。④八宝雪花冰制作方法:草莓奶昔格里奥冰淇淋 重庆格里奥冰淇淋店地址: 重庆 工业园区平伟路口车站旁
二、有
三、有 自己找
四、有
原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量气设汽水x箱 橘子水3x箱x+3x=1604x=160x=40汽水40箱橘子水120箱
呵呵,我也喜欢自己在家做冰饮,我喜欢喝绿豆汤,喝不了剩下的我就会倒入做冰棒的模型容器里,冰一晚上第2天就可以吃到冰凉爽口的绿豆冰棒了.呵呵,比外面的好吃,如果不想长胖可以少放点糖,其次还可以做各种口味的冰棒,可以做牛奶味的,橘子味...很多很多,看你自己口味了..
珍珠奶茶系列:鲜甜可口的奶茶加上圆滚滚的珍珠在绝对是夏日的享受。 沙冰系列、刨冰系列:冰冰的冷饮可以让全身都凉爽起来,再配上水果真是让人忍不住美食的诱惑呀。 果汁系列:鲜榨的果汁冰镇以后既美味又健康,绝对是夏日的第一选择。 果味茶:混搭的味觉,夏天来一杯果味茶是不是有一种洋气的感觉呢。 雪泡、奶昔系列:都是冰冰的奶制品,对于喜欢香甜口味的美女是爱不释“口”。 双皮奶、烧仙草、布丁、龟苓膏、水果甜品:都是很受欢迎的夏日冷饮。
刨冰是提前冻好的冰块打碎了加作料。冰粥是水和作料放在一起然后在一个能冷冻的容器里边制冷边搅拌。前者制作简单,售价较低,投资小。后者稍微麻烦一点,投资高点,要用电源。
奶昔制作方法:是牛奶制成,冰与少量水的混合物体。用冰淇淋和鲜奶搅拌而成,主要用不同口味的冰淇淋来调节奶昔的滋味,也可以用新鲜水果和奶浆来搅拌制作出来。作奶昔的主要原料包括:牛奶、冰淇淋粉、冰块以及各种鲜果汁、鲜水果等,奶昔的制作方法非常简单,以下方法可供参考:1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。雪泡制作方法:准备材料与器具:果汁奶精蜂蜜或糖浆冰块雪克杯(摇杯)1、取果汁一盎司(约25克)倒入雪克杯中。2、取奶精20克倒入雪克杯中。3、取糖浆20--30克倒入雪克杯中。4、取过滤水将雪克杯加至7分满。5、取冰块5--6颗将雪克杯加至8分满。6、盖上盖子,用力摇3—5分钟,倒入—次性杯中即可食用。冰粥制作方法:1准备好各种各样的豆类,自己喜欢吃的豆类都可以准备进去,(我就常常会放花生进去),种类越多越好。2将这些都仔洗净,放入锅中,加水,加白糖,一同煮,我用的是高压锅,比较快,而且豆子也不会开花,但是整个会松软,口感好。3将葡萄干泡入热水中,等泡大后沥干水分备用。4将水果,自己喜欢吃的就可以了,切成丁,我最喜欢吃西瓜,菠萝,所以必用,如果有菠萝的话,先把菠萝切成丁,而后记得用淡盐水浸一下,一两分钟即可,而后沥干水分,与准备好的西瓜,苹果,桃,杏,圣女果等放在一起,加水,加白糖,稍微浸泡。5将煮好的豆子盛出来,加些许白糖拌匀。煮豆的水单独盛锅,放入火上,加山楂糕,同煮,一边煮一边搅拌,煮化为止,而后勾欠,搅拌,汤汁变得浓稠为止,起锅,倒在碗中。6豆子放凉后放入冰箱冷冻室,水果沥干水分放入冷冻室,葡萄干,勾好的酸甜的汤汁放入冷藏室,顺便放一些酸奶在冷藏室,准备几个樱桃或草莓放在冷藏室。记得所有东西都一定要放凉后再放入冰箱。7二到三个小时候就可以吃了,时间短了,效果不好,时间长了,会冻成块,都不好。两三个小时候把豆子盛出一些放在玻璃碗底,上面放上水果,西瓜,菠萝,圣女果搭配颜色很好看,红黄鲜明,看了就很有食欲,而后浇汁,拿勺子舀酸甜汁浇上,浇一半即可,是暗红色的,另一半浇酸奶,白色,在酸奶上放上适量樱桃或草莓,在酸甜汁上放上葡萄干就可以了。吃起来口感很好,但不要贪吃.刨冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱(红豆、绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,淋浇适量炼乳即成。①黑珍珠雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成。②草莓雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成。(风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同)③红豆牛奶冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。(绿豆牛奶冰制作方法相同)④八宝雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。⑤相思豆冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
一、冬蜜就是鸭脚木蜜,是南方地区宝贵的蜂蜜种类,蜂蜜做为常见的健康食品,很多人有饮用蜂蜜水的习惯,那冬蜜应当用温开水冲,還是凉水冲呢?夏季气温高,大家都喜爱喝一些清凉的饮料,像冰可乐,实际上大家还可以把蜂蜜水冰镇了再喝,冬蜜中带有丰富的葡萄糖、矿物质、活性酶及维生素等180多种多样营养元素,对人体有各个方面的滋润作用,还能够推动人体的基础代谢,加速身体的血液循环系统,有益于排出毒素和废弃物,健康养生又消暑。
二、天山雪蜜直接食用或是 冲饮,要保证40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,如果是成年人那每天服用60~100克较为适宜,最多不可超过200克,切记不是食用越多效果就越 好。
三、冷饮是用凉水泡的,热饮是用热水泡气设汽水x箱 橘子水3x箱x+3x=1604x=160x=40汽水40箱橘子水120箱
品牌:伊利,五绍该丰,雀巢.和路雪,蒙牛、光明、新大陆冷饮的种类:冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰、果汁、矿泉水等各种饮料
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。